Peterselie Peterselie bevat veel! Onder andere: vitamine B1, B2, B3, B5, B6 & B12. Ook vitamine K, vitamine A & Vitamine C. En ijzer, mangaan, calcium & kalium. En bevat flavonoïden & bèta caroteen. Ook magnesium fosfor, foliumzuur en zwavel… veel he? Peterselie is goed voor heel veel dingen. Ik zal ze hieronder omschrijven: flavonoïden functioneren als antioxidanten goed …
